Classificatie, capaciteitsberekening en onderhoudsinspectie van koelopslag

    Classificatie, capaciteitsberekening en onderhoudsinspectie van koelopslag

1Classificatie van koelkasten en opslagpanelen

Koud opslaan is meestal onderverdeeld in drie temperaturen: hoge temperatuur, middel lage temperatuur en ultra lage temperatuur.en tegenwoordig kunnen fabrikanten van koelkasten voldoen aan de behoeften van consumenten op alle niveaus.

Hoogtemperatuurkoelopslag

Hoogtemperatuurkoelopslag, ook wel gekoeld en vers opslag genoemd, wordt meestal gebruikt voor de opslag van groenten en fruit, eieren, geneesmiddelen, hout,en droge materialen bij temperaturen boven 0 °C- Houd altijd een temperatuur van ongeveer 0 °C en gebruik voor het blazen en koelen een koude luchtblazer.

Koudbewaring bij middel- en lage temperatuur

Een koelruimte met een gemiddelde tot lage temperatuur, ook bekend als een koelruimte met hoge temperatuur, wordt doorgaans gebruikt voor de opslag van vlees, waterproducten en producten die geschikt zijn voor dat temperatuurbereik,meestal binnen -18 graden Celsius.

Koelbewaring bij lage temperatuur

Laagtemperatuurkoelopslag, ook wel bevroren opslag of bevroren koelopslag genoemd, heeft gewoonlijk een temperatuur van ongeveer -20 °C~-30 °C,en wordt gebruikt voor het bevriezen van voedsel door middel van koude luchtventilatoren of gespecialiseerde bevriezingstoestellen.

Ultra lage temperatuur koelopslag

Ultra lage temperatuur koelopslag, ≤ -30 °C koelopslag, wordt voornamelijk gebruikt voor snelvriezen van levensmiddelen, industriële experimenten, medische en andere speciale doeleinden.Het gebruik op de markt is enigszins kleiner in vergelijking met de bovenstaande drie.

Koudbewaring bij middelmatige temperatuur

Gewoonlijk worden 100 mm dikke koelopslagpanelen gebruikt, terwijl 120 mm of 150 mm dikke panelen gewoonlijk worden gebruikt voor lage temperatuur en diepvriesopslag.De schuimdichtheid van koelplaten ligt volgens de nationale normen tussen 38 kg en 40 kg/kubisch meter..

De beschermingsmaterialen voor koelplaten zijn voornamelijk de volgende:

A. geïmpregneerde kleurenplaten van staal (meestal gebruikt);
B. Plaat van roestvrij staal (niet gewoonlijk gebruikt);
C. Zinkplaten van kleurstaal (niet gewoonlijk gebruikt);
D. gezouten staalplaten (niet gewoonlijk gebruikt);
E. Standaardvloerplaat: 1,0 mm gegalvaniseerde plaat

De keuze van koelopslagpanelen is erg belangrijk voor koelopslag, aangezien koelopslag verschilt van andere magazijnen en hoge temperatuur, vochtigheid en andere omgevingsfactoren vereist.Dus bij het kiezen van koelplaten, moet aandacht worden besteed aan de grondstoffen en de isolatievermogen van de platen.

2、 Berekening van de koelcapaciteit

Bereken de tonnage van de koelopslag: (berekend op basis van de ontwerpspecificaties voor koelopslag en de relevante nationale normen voor koelopslagcapaciteit);

Het interne volume van de koelruimte × Capaciteitsbenutting coëfficiënt × Gewicht van het voedsel per eenheid = ton koelruimte.

De eerste stap is het berekenen van de werkelijke beschikbare opslagruimte in de koelruimte: de interne ruimte van de koelruimte - de ruimte in de gang die in het magazijn moet worden achtergelaten,de plaats van de interne apparatuur;, en de ruimte die moet worden gereserveerd voor de interne luchtcirculatie (die kan worden geschat of berekend op basis van de volume-uitbrengingscoëfficiënt in tabel 1);

De tweede stap is het zoeken naar het gewicht van de items die per kubieke meter ruimte kunnen worden opgeslagen, volgens de categorie van voorraadartikelen,en vermenigvuldig dit om te bepalen hoeveel tonnen producten kunnen worden opgeslagen in de koelruimte;

500-1000 kubieke meter = 0.40;
1001-2000 kubieke meter = 0.50;
2001-10000 kubieke meter = 0.55;
10001-15000 kubieke meter = 0.60.

Opmerking: op basis van onze ervaring is de werkelijke beschikbare capaciteit groter dan de door de nationale norm gedefinieerde capaciteitsbenutting.de gebruikscoëfficiënt van een koelruimte met een volume van 1000 kubieke meter in de nationale norm is 0.4Als dit wetenschappelijk en effectief wordt geregeld, kan de daadwerkelijke benutting coëfficiënt in het algemeen 0,5-0 bereiken.6.

Gewicht per eenheid voedsel in de activiteit koelopslag:
Bevroren vlees: 0,40 ton per kubieke meter;
Bevroren vis: 0,47 ton per kubieke meter;
Vers fruit: kan 0,23 ton per kubieke meter opslaan;
Mechanisch ijskap: 0,75 ton per kubieke meter;
Bevroren schaapskamer: 0,25 ton per kubieke meter;
botten verwijderen en vlees snijden: kan 0,60 ton per kubieke meter opslaan;
Doos met bevroren pluimvee: 0,55 ton per kubieke meter.

3、 Selectie en onderhoud van de koelruimte

1. Onderhoud van de afgesloten delen van de koelruimte. Aangezien de koelruimte voor conservering uit verschillende isolatieplaten bestaat, zijn er bepaalde gaten tussen de platen.Deze gaten worden afgesloten met afdichtingsmiddel om lucht en vocht te voorkomenDus, in gebruik, tijdige reparatie van sommige afdichtingsfouten onderdelen.

2De elektrische apparatuur van de koelkas moet vocht vermijden om elektrische schokongevallen als gevolg van lek te voorkomen.

3Controleer en bevestig regelmatig of de spanning van de voedingsbron aan de vereisten voldoet en de spanning moet 380 V ± 10% (driefasige vierdraad) bedragen.Wanneer de koelapparatuur lange tijd niet wordt gebruikt, moet de hoofdtoevoer van de koelruimte voor het fris houden worden afgesloten en moet worden gewaarborgd dat de koelruimte niet vochtig is of door andere stoffen zoals stof is verontreinigd.

4Alle koelmiddelisolatiepijpen moeten met band worden ingepakt en bij het doorvoeren van de vloerplaat moeten stalen behuizingen worden gebruikt.

5Controleer regelmatig of de verbindingsbuizen en -kleppen van de koelinstallatie veilig zijn en of er koelmiddellekken zijn (olievlekken verschijnen meestal op de lekgebieden).

De meest praktische methode om een lek te detecteren, is door een spons of een zachte doek in wasmiddel te dompelen, het tot schuim te wrijven en vervolgens gelijkmatig op het te detecteren gebied aan te brengen.Als er een lek isMarkeer het lekgebied en trek het vervolgens strak of las het (te repareren door professioneel koelpersoneel).

6. Beheersleiding: Alle beheersleidingen zijn gebundeld en gelegd langs de koelmiddelpijp met behulp van afgeschermde draden, en sommige binnencontrollers zijn verborgen door pijpen.Het is verboden om stroom- en besturingsleidingen samen te bundelen om storingen te voorkomen..

7. Controleer regelmatig of de stroomtoevoerspanning normaal is (driefasige vierdraad) en controleer of de beschermingsfunctie van de hoofdschakelaar normaal en effectief is.

8Het kan worden bepaald op basis van het aantal vaste punten aan de bovenkant van het pakhuis.die gunstig is voor de uitlijning en aanpassing tijdens de bevestigingBij het tillen moet er een toegewijde persoon aan het stuur zijn en de persoon die aan de ketting trekt mag niet recht onder de buis staan.het handhaven van een consistente en stabiele hoogte. Na het tillen en nivelleren, lassen en bevestigen met het vaste tilpunt op de bovenkant van het pakhuis.